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優質的環境條件
“嘉義出好茶,世界第一等”。 全世界最好的茶園位於北回歸線二側50公里內,鼎季茶園正好位於這個自然環境的核心位置上。

頂級茶的緣起-鼎季
堅持本土在地茶葉推廣全球,以豐富的製茶經驗和自有茶園條件,製作常年阿里山頭等獎茶葉,產品的品質代表鼎季的價値。
"頂級產品,鼎季出品" - 鼎季秉持做一個頂級茶葉品牌的理念。
頂級茶的淬煉
消費者的每一口茶,都是經由多位四十年以上經驗豐富的茶師,歷經連續超過24小時努力不眠不休的繁瑣製茶過程而成。
經由日光萎凋、室內萎凋、殺菁、揉捻、發酵和乾燥等步驟依造不同發酵程度做處理。


一心二葉
「一心」指的是剛長出來的新芽,
「二葉」指的是新芽下的二片嫩葉。
「一心二葉」
一定要用手工採收,特別「選」出來
速度無法與機器採收相比,成本也高出許多,但唯有這樣高品質的採收方式,才可以製作出頂級的茶葉。
全程嚴格把關
為了製作出消費者手中的一杯好茶,茶師從茶菁處理到成茶,每道過程都是非常小心的呵護。鼎季從茶園管理、茶葉採收、茶葉精製到茶葉烘焙、以及茶葉銷售,全都是鼎季自產自銷。
市面上大部分的茶葉品牌都是混茶,茶葉來自不同茶區,非常少品牌是來自單一茶區,如果茶葉不是自己摘種,茶葉的價格和茶葉的品質控管,將很難掌握,對消費者也沒有保障。


鼎季阿里山 高山茶
專營阿里山茶葉的 頂級品牌
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